Un tema que está muy bien a mi juicio, es el poder tener varios SO en un mismo ordenador, ya que hay veces que puedes necesitar software que este solo disponible para un SO concreto, o que quieras probar una pagina web y ver como se ve en los diferentes navegadores, o un sin fin de cosas. Pues bien, mediante un software (Parallels o VMWare de versión comercial, o VirtualBox en Opensource por ejemplo) con el que puedes emular sistemas operativos que esta ejecutándose bajo tu sistema principal puedes hacerlo. La integración es tal, que puedes no saber cual es el SO original del ordenador :P (Lo entenderéis al ver el vídeo del screencast)
Yo estoy usando en el screencast el VMWare Fusion que es de pago, pero el Virtual Box lo he probado en linux y va muy bien y para mac estaban aun en fase alpha hace un mesecito, ahora nose como irá la cosa pero pinta muy muy bien, sin duda será mi opción para el futuro, pues que mejor que software bueno y… gratis!